Informations

150 $
/ personne
Lieu
1322, boul. Sacré-Cœur, Saint-Féliicen (salle 208)
Date
19 novembre 2019
Durée totale
7 heures
12
places disponibles
Nombre minimum d'inscription
6
Date limite d'inscription
18/11/2019

Objectifs

  • Critères et notions de qualité des aliments
  • Notions de microbiologie
  • Entreposage des aliments
  • Notions d’hygiène
  • Différents traitements relatifs à la manipulation des aliments
  • Lavage et assainissement

Résumé de la formation

Obtenir la certification de manipulateur reconnue par le MAPAQ.



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Hygiène et salubrité alimentaire, volet manipulation