Informations
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/ personne
Lieu
En ligne ou en présentiel
Date
À déterminer | Sur demande
Durée totale
6 heures
places disponibles
Date limite d'inscription
Objectifs
- Critères et notions de qualité des aliments;
- Notions de microbiologie;
- Entreposage des aliments;
- Notions d’hygiène;
- Différents traitements relatifs à la manipulation des aliments;
- Lavage et assainissement.
Résumé de la formation
Obtenir la certification de manipulateur reconnue par le MAPAQ.
